PUDING NANAS
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:
|
BAHAN |
KUANTITI |
| SUSU CAIR | 1 TIN |
| NANAS TIN | 3 TIN |
| TELUR AYAM | 4 BIJI |
| TEPUNG CUSTARD | 3 SUDU |
| AGAR-AGAR | 1 TAHIL |
| ESIN | 1/2 CAMCA |
| CERI MERAH | 5 BIJI |
| CERI HIJAU | 5 BIJI |
| AIR SEJUK | 4 GELAS SEDANG |
| GULA PUTIH | 9 OZ/ 2 cawan |
CARA-CARANYA:
1. Masukkan agar-agar ke dalam air yang mendidih.
2. Ambil kuning telur kacau bersama-sama gula, masukkan tepung kacau perlahan-lahan.
3. Masukkan susu kacau sampai hancur.
4. Tapis agar-agar panaskan sekejap sampai mendidih.
5. Atur nanas bubuh ceri di dalam lubang nanas berselang-selang.
6. Kemudian masak perlahan-lahan supaya tidak terkapung(berbuih) adunan tadi.
SELAMAT MENCUBA, SEMOGA BERJAYA!